Unser Ochsenfleisch

ist eine Delikatesse. Es ist kernig, gut marmoriert und geschmacklich sehr aromatisch. 

Sie können  sowohl kleine Mengen für den Single Haushalt als auch große Abpackungen          

für die Großfamilie bei uns erhalten.  Für weitere Informationen klicken Sie

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Für unsere Kunden, die gerne einen größeren Vorrat bereithalten möchten, bieten wir das Fleisch auch in Mengen

von 1/4 Ochsen (ca. 60 kg - 64 kg), 1/8 Ochsen (ca. 30 kg - 34 kg) und 1/16 Ochsen (ca 15 kg - 18 kg) an.

Sie erhalten dann von allen Teilstücken des Tieres entsprechend Ihrem Anteil.  

Oder Sie nehmen ein 10 kg Paket mit dem Inhalt von je 2,5 kg Braten, Gulasch, Gehaktes und gemischtem 

Suppenfleisch.

 

Eine Preis- und Bestellliste senden, faxen oder mailen wir Ihnen gerne auf Anfrage zu.

Natürlich können Sie für kleinere Haushalte auch kleinere Einheiten in kg oder Stückzahlen bei uns bekommen.

Bitte wählen Sie gemäß Ihrem Bedarf aus:

Teilstücke vom Ochsen                   Teilstücke vom Ochsenk640_k640_pict0014.jpg

Rinderfilet am Stück                              
 Filetmedaillons                                  
Roastbeef am Stück
 Rumpsteaks
Hüftbraten, Hüftdeckel
 Hüftsteaks
Braten aus der Keule
 Rouladen
Braten vom Bug
 Schild, falsches Filet
Gulasch
 
Braten  / Kochfleisch vom Zungenstück  Halsbraten
Rollbraten vom Nacken
 Rollbraten mit Zwiebeln gefüllt
Ochsenbrust wie gewachsen
 Ochsenbrust ausgelöst
Hohe Rippe
 flache Rippe
Beinscheiben  Gehacktes
Rinderzunge frisch
 Rinderzunge gepökelt
Rinderleber
 Rindernierchen
Ochsenschwanz
 
Markknochen
 Sandknochen